正确答案: D

蛋黄中富含铁，其生物利用率也很高

题目：以下对蛋类营养价值描述错误的是（）

解析：考核蛋类的营养价值特点。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]中国引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因是（）。

肉毒梭菌产生的外毒素

[单选题]不可能使基础代谢水平升高的因素是（）

饥饿

解析：本题考查影响基础代谢的生理和环境因素及能量的消耗。