正确答案: BE

动态 追加

题目：边际效益率是一定量的追加所费与由于这种所费的增加而带来的所得之比，它反映了( )效益。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]蓝海战略的原则主要有( )。

重建市场边界

超越现有需求

确定合理的战略顺序

解析：蓝海战略的关键在于价值创新，其原则包括：①重建市场边界②注重全局而非数字；③超越现有需求；④确定合理的战略顺序；⑤克服关键组织障碍；⑥将战略执行建成战略的一部分。

[单选题]下列饭店现金管理的做法中，正确的是( )。

保证饭店经营所需现金的同时节约使用资金

解析：现金管理的目的是在保证饭店经营所需现金的同时节约使用资金，并从暂时闲置的现金中获得最多的利息收入。现金结余过多，将会降低饭店的收益而现金结余太少，又将会影响饭店的经营活动。现金管理应力求做到既保证饭店经营所需的资金，以降低风险；又要使饭店不会有过多的闲置资金，以增加收益。

[多选题]特许经营中的其他费用都有哪些( )。

履约保证金

品牌押金

培训费

特许经营转让费

设备、原料和产品费

[单选题]著名品牌可增强员工向心力与参与感，由此产生企业凝聚力。这属于饭店的( )。

凝聚效应

[单选题]对困提供( )，而产生的应收账款，饭店应加强控制，以确保营业收入款项的回收，防止坏账损失的产生。

商业信用

解析：饭店提供商业信用，一方面有利于其增加销售，扩大市场占有率，另一方面又减少存货，降低存货管理成本和存货过期贬值的可能性。但对因提供商业信用而产生的应收账款，饭店应加强控制，以确保营业收入款项的回收，防止坏账损失的产生。

[单选题]旅游者可以通过旅行社预订飞机票、火车票等。在这种情况下，旅行社扮演的角色是旅游产品的( )。

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