[单选题]下列哪种糖不能生成糖脎？（）

正确答案 ：C

蔗糖

[单选题]下列那种维生素衍生出了TPP（）

正确答案 ：A

A、维生素B1

[单选题]α－淀粉酶的特征是（）

正确答案 ：A

A、耐70℃左右的高温

查看原题 查看所有试题