• [单选题]不属于有毒动植物中毒的是()。
  • 正确答案 :D
  • 霉变甘蔗中毒


  • [单选题]关于食物中毒预防措施表述错误的是()。
  • 正确答案 :E
  • 剩饭可通过加热来预防葡萄球菌中毒

  • 解析:加热不能破坏葡萄球菌产生的毒素,因此E选项是错误的。

  • [单选题]《中国居民膳食指南》中要求三餐分配要合理,早餐的能量一般占总能量的百分数是多少()。
  • 正确答案 :E
  • 30

  • 解析:《中国居民膳食指南》共8条,是根据营养学原则,结合我国国情制定的;是教育人民群众采用平衡膳食,以摄取合理营养促进健康的指导性意见。其中关于三餐能量分配一般是早、中、晚餐的能量分别占总能量的30%、40%、30%。食盐摄入量世界卫生组织建议为每人每日6克。“中国居民平衡膳食宝塔”共分5层,是根据《中国居民膳食指南》结合中国居民的膳食结构特点设计的。

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