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题目：古代的茶税和榷茶最初始于哪个朝代（）

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[单选题]《茶经・茶之源》论茶生长的土地，“上者生（），其次生（），下者生（）。”

烂石、栎壤、黄土

[单选题]据《茶经》，铸造釜时，内侧抹土，主要是利用其（）的特性。

滑

[多选题]现今饮茶取水要点中，下列选项说的正确的是（）