正确答案:

题目:俗话说:“民以食为天。”近年来,我们的食品安全环境日趋严峻,随着毒奶粉、染色馒头等事件的不断出现,人们不禁要问,食品添加剂安全吗?食品添加剂是指经国家批准,因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质。我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为防腐剂、凝固剂、品质改良剂、增味剂、营养强化剂等22类1500多种。当人类的食品进入工业化生产之后,除了极少数的天然野生食品外,几乎么有什么是不含添加成分的。目前,近97%的食品中使用了各类添加剂。食品添加剂对食品的防腐保鲜效果十分明显。根据食品安全要求,每克食品的细菌总数不能超过8万个。假如不用防腐剂,即使在0-4℃的低温环境中,肉制品保存到第五天,细菌总数也将超过每克10 万个。而防腐剂能遏制肉制品中的肉毒梭状芽孢杆菌的大量繁殖,有效延长肉制品的保质期。现在人们所吃的食品的酸、甜、鲜通常不是食品天然拥有的味道,往往是由添加剂“调”出来的。食品的有人口感,如面条有弹性,点心酥脆,大多数也是添加剂的功劳。腐乳红曲是由大米发酵而来的,能够降低血脂,它既是色素有事功能性添加剂:从甘草里面提取的甜味剂,能改善肝功能;从玉米芯里面提取的木糖醇具有护肝、防龋齿的作用。在面粉里面添加钙粉、维生素等,能使面粉的营养更加全面。现代食品工业发展离不开视频添加剂,视频添加剂的使用也直接影响食品安全。例如,摄入过多的膨松剂或防腐剂,轻则会引起流口水、腹泻、心跳加速扥症状,重则会对胃、肝、肾造成严重危害。为规范食品添加剂的使用,各国都制定了严格的法律法规。如我国的食品卫生标准就明确规定,山梨酸钾可以作为食品防腐剂,但必须严格控制添加比例,它的许可添加量在0.5%以内。在美国,苯甲酸钠只允许在化妆品中使用,并且浓度必须在0.1%-0.2%范围内。世界卫生组织也规定了一个“ADI”值,即依照人体体重,一种无健康危害的食品添加剂的每日允许摄入量的估计值。例如:糖精钠的ADI值为5毫克/公斤,即糖精钠每日允许摄入量为每公斤体重5毫克。必须指出的是,一直受到人们谴责的苏丹红、三聚氰胺等都不是食品添加剂,而是非法添加物,这样的非法添加物常见的还有块黄、硼酸、硫氰酸钠、蛋白精、酸性橙等。一般来说,不违规、不超量、不超范围地使用食品添加剂的食品是安全的。

解析:解析 根据第二段当中的“经国家批准的,因防腐保鲜、提高加工工艺等需要”可以判断A项表述不符合原文。B项文段中没有提及“安全范围内”、“对健康是有益的”,属于无中生有。C项文段中没有提及“尽量较少使用”属于无中生有。根据第五段当中的第一句话“现代食品工业发展离不开食品添加剂”,故选D。 考点:细节判断题

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]下列相似意思,不同形式的表达,按语气由轻到重一次排列正确的是()。(1)机动车冒黑烟就应该重罚!(2)机动车冒黑烟难道不应该重罚吗?(3)机动车冒黑烟不能不重罚!(4)机动车冒烟不重罚是不对的!(5)机动车冒烟应该重罚。
  • (5)(1)(4)(2)(3)

  • 解析:解析⑤①句子相同,区别仅是标点符号。选择语气最轻的放在句首,因陈述句语气弱于感叹语气,故⑤应为首句,排除AB选项。④是带有批评语气的否定句,而①仅仅说“应该重罚”没有表明其他观点,其语气弱于④,所有①应紧跟⑤。②③的比较,③肯定在②后面,因为反问句没有双重否定语气重。所以正确答案为C。考点:语句多元考查

  • [单选题]某班有56名学生,每人都参加了a、b、c、d、e五个兴趣班中的其中一个。已知有27人参加a兴趣班,参加b兴趣班的人数第二多,参加c、d兴趣班的人数相同,e兴趣班的参加人数最少,只有6人,问参加b兴趣班的学生有多少个?()
  • 9个

  • 解析:解析假设参加b兴趣班X人,参加c、d班各Y人,列式得X+2Y=23,解不定方程只能选择C选项。考点:不定方程问题

  • [单选题]主观唯心主义把个人的某种主观精神如感觉、经验、心灵、意识、观念、意志等看做是世界上一切事物产生和存在的根源与基础,而世界上的一切事物则是由这些主观精神所派生的,是这些主观精神的显现。根据上述定义,下列观点不属于主观唯心的是:
  • 生死有命,富贵在天

  • 解析:解析定义关键词:主观唯心主义。客观唯心主义把客观精神(如上帝、理念、绝对精神等)看作世界的主宰和本原,认为现实的物质世界只是这些客观精神的外化和表现。A选项属于客观唯心主义,所以选择A。考点:定义判断

  • [单选题]从山水画史的观点来看,北宋、南宋皇帝虽然都姓赵,但是画风迥异,通常被分作两部分来讲;明代是朱元璋的天下,清代姓爱新觉罗,统治者既非一家一姓,时间跨度亦有540余年之久,却常被合在一起讲述。这是因为政治史和美术史并不一定要平行,换言之,明清两代绘画史的主要潮流几乎全在元代画风的影响之下,临摹风盛,创意式微,不像两宋绘画有着显著不同的特色。下列说法与原文相符的是:
  • 明清两朝的绘画风格具有相似性

  • 解析:解析A项无中生有,“宋代帝王很少直接干预绘画创作”题干并未体现,B项语义偷换,应该是明清绘画继承元代绘画的特色,D项表述错误,文段中“政治史和美术史并不一定要平行”,否定了绘画研究中注重时代背景的论述,C项为正确答案,文段中出现“换言之,明清两代绘画史的主要潮流几乎全在元代画风的影响下,临摹风盛创意式微,不像两宋绘画有着显著不同的特色”可知明清两代的绘画风格具有相类似的地方。故正确答案为C。考点:细节判断题

  • [单选题]

  • [单选题]从众,指个人的观念与行为由于群体的引导或压力,而向与多数人相一致的方向变化的现象。从众主要有两种表现形式:顺从和接纳。有时我们会顺从一种期望或要求,但并不真正相信自己所做的事情,这种靠外在力量而表现出的从众行为叫做顺从;有时我们真的相信群体要求我们所做的事情,这种真诚的、内在的从众行为叫做接纳。根据上述定义,下列选项属于接纳的是()。
  • C、最近社会上流行穿文化衫,所以大街上很多年轻人每个人身上都穿着写着不同语句的文化衫

  • 解析:接纳指的是主动的接受,而非被动的,A选项小李内心并不想去唱歌,排除;B选项中小张去相亲也是因为家人的劝说,不是内心愿意的;D中小李不存在从众的现象,所以答案选择C,年轻人内心自觉地接受文化衫。

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