[单选题]产品质量检验机构在检验工作中遇到数量与质量发生矛盾时，应做到（）。

正确答案 ：C

保证检验质量

解析：《产品质量检验机构计量认证技术考核规范》：当质量与数量发生矛盾时，坚持质量第一。

[单选题]有机磷农药的中毒机制是（）。

正确答案 ：D

抑制胆碱酯酶

解析：有机磷农药中毒的机制，一般认为是抑制了胆碱酯酶的活性，造成组织中乙酰胆碱的积聚，其结果引起胆碱能受体活性紊乱，而使有胆碱能受体的器官功能发生障碍。

[单选题]某河流被大量有机物和粪便污染后，使厌氧细菌迅速生长繁殖，在这些微生物的作用下，有机污染物分解，其最终产物是（）。

正确答案 ：C

氨氮

解析：厌氧状态下，有机物分解产生氧含量较少的物质，如氨氮。

[单选题]甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂的来源是（）。

正确答案 ：D

植物组织中的甜味物质

解析：天然甜味剂主要包括：蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、各种糖浆、低聚糖、甘草甜素、甜菊苷等直接来源于天然动植物或从中提取或合成的甜味剂。

[单选题]作为卫生检验的标准方法，必须满足的基本要求是（）。

正确答案 ：E

卫生标准的要求

解析：标准应当有利于保障安全和人民的身体健康，保障消费者利益，保护环境，同样作为卫生检验的标准方法，必须满足卫生标准的要求。

[单选题]一种废弃物可能产生致癌、致突变、致畸的影响，用标准方法试验时呈阳性。这种废弃物具有（）。

正确答案 ：D

遗传变异毒性

解析：遗传毒性是指DNA改变。

[单选题]现有85%和5%的甲醇溶液，欲配制75%的甲醇溶液800ml，需要85%和5%的甲醇溶液的体积各为（）。

正确答案 ：B

700ml和100ml

解析：85%、5%、75%均为体积分数。

[单选题]测定水中有机污染物时，水样需进行分离和富集，下列哪种方法最常采用（）。

正确答案 ：D

吸附柱法

解析：水中有机污染物常为微量甚至痕量水平，一般需要经过吸附柱富集后才能检测。

[单选题]哪项是用微孔滤膜采集金属颗粒物的优点（）。

正确答案 ：E

对颗粒物收集效率高

解析：微孔滤膜是硝酸（或醋酸）纤维素等基质交联成的筛孔状膜，孔径细小、均匀，根据需要可选择不同孔径膜，这种膜重量轻，金属杂质含量极微，溶于多种有机溶剂，尤其适用于采集分析金属的气溶胶。

[单选题]适用于一般化学分析的试剂标签颜色（）。

正确答案 ：B

红色

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