• [单选题]谷物含水量必须在允许标准内，一般不超过（），湿度过大易变质
  • 正确答案 ：C

  • C、13%


  • [单选题]生粉坯调制工艺可分为（）、泡心法。
  • 正确答案 ：C

  • 煮芡法


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