正确答案: A

15％±

题目：糖尿病人饮食中蛋白质的产热比为（）。

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[单选题]痛风患者膳食应增加的成分为（）。

水分

解析：痛风患者的膳食原则为“三低一高”，即低嘌呤、低能量、低脂低盐、高水分。

[单选题]下列化学物质属于酮体的是（）。

乙酰乙酸

解析：在肝脏中，脂肪酸的氧化很不完全，因而经常出现一些脂肪酸氧化分解的中间产物，这些中间产物是乙酰乙酸、β-羟基丁酸及丙酮，三者统称为酮体。

[单选题]单纯性甲状腺肿的主要病因是（）。

因缺碘使相关酶缺陷