正确答案: B
增加脂肪的摄入量
题目:妇女在妊娠期间的膳食原则错误的是()
解析:妇女在妊娠期间的膳食指南,除需遵守《中国居民膳食指南》中的一般原则外,还应注意的原则是:自妊娠第4个月起,保证充足的能量;妊娠后期保持体重的正常增长;增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]3~4个月婴儿()
开始添加谷类食品
[单选题]孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是()
锌、铁、钙
解析:孕期由于生理变化,血浆容量和肾小球滤过率增加,使得血中各种矿物质的浓度降低。孕期膳食中可能缺乏的主要是钙、铁和锌。
[单选题]在下列制定学生营养食谱的原则中错误的是()
午餐可用糕点、甜点取代主副食
解析:制定学生营养食谱的原则中规定午餐不得以糕点、甜食取代主副食。
[单选题]易引起副溶血性弧菌食物中毒的产品是()
海产品
[单选题]以下为食物中毒发病特点的是()
潜伏期短
解析:此题考察食物中毒特点,B、C、D、E说法均错误。
[单选题]属于副溶血性弧菌食物中毒特点的是()
引起腹部阵发性疼痛
解析:副溶血性弧菌食物中毒是我国沿海地区较常见的食物中毒,好发季节为夏秋季,引起感染型食物中毒,好发食物为海产品,可引起腹部阵发性疼痛。