正确答案: A

志贺菌

题目：动物肉品中不得检出（）。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]环境污染的特征是（）

以上都是

[单选题]下列不以蚊作为传播媒介的人畜共患病是（）

新疆出血热

[单选题]下列不需要进行销毁处理的动物尸体及其产品是（）

伪狂犬

[单选题]盐酸克仑特罗，又名瘦肉精，污染猪肉的途径为（）

添加入饲料导致内源性污染

[单选题]某牛场病牛常由于恐惧、狂躁而表现出攻击性，步态不稳，共济失调，常乱踢乱蹬以致摔倒，磨牙，低头伸颈呈痴呆状。病牛食欲正常，体温偏高，粪便坚硬，呼吸频率增加，最后因极度消瘦而死亡。对该病死牛正确的生物安全处理方法是（）

焚毁

[单选题]属于人畜共患病，以腐物性为主的是（）

钩虫病

[单选题]不法奶牛养殖业主或鲜乳收购中间商为了多获利，一般情况下添加（）

水