正确答案:

题目：家庭中大米去除黄曲霉毒素的常用方法是：（）、加碱或用高压锅煮饭。

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[多选题]运动员的膳食要求()

平衡膳食

高营养密度膳食

高能量密度膳食

[单选题]对于肠道吸收维生素A、维生素D和胡萝卜素来说，()是必须的

B、胆盐

[单选题]维生素B1亦称为（）

C、抗神经元因子

[单选题]阻断亚硝胺形成的食物首选()

B、大枣