正确答案: E

水果中由于富含有机酸，所以属于成酸性食品

题目：下列对于成碱性食品，描述错误的是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]能满足某一特定人群中50%个体的营养需要系指（）

估计平均需求量

[单选题]下列属于人畜共患寄生虫病的是（）

旋毛虫病

[单选题]AFB1经羟化后的主要代谢产物是（）

AFM1、AFQ1、AFH1

[单选题]人体非必需氨基酸（）

谷氨酸

解析：1题：人体必需氨基酸共有9种，其中组氨酸是婴儿必需氨基酸已被确认。2题：谷氨酸非人体必需的氨基酸。3题：赖氨酸在粮谷类食物中，含量相对较少，是粮谷类生物价值较低的原因，因此，赖氨酸是粮谷类限制氨基酸。4题：酪氨酸在体内可由苯丙氨酸转化而成。如膳食中能直接提供酪氨酸，可减少苯丙氨酸的需要，因此，酪氨酸为条件必需氨基酸。