• [单选题]乳酸在食品工业中广泛用作食品和饮料的酸味剂、防腐剂、()等。
  • 正确答案 :A
  • 还原剂


  • 查看原题 查看所有试题


    推荐科目: 发酵工程题库 维生素题库 食品营养学题库 食品微生物学题库 肉制品工艺学题库 农产品加工工艺学题库 油脂化学题库 食品毒理学题库 果蔬加工工艺学题库 食品原料学题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号