正确答案: C

C、提高

题目：药膳学是在“饮食疗法”的基础上，不断加以总结和（），使之理论化、系统化和科学化，形成的一门独特的科学。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]全谷类膳食可预防（）。

B、肝癌

[单选题]调味的几种方法一般是（）。

A、相互补充联系的

[多选题]炸分为（）三种方法。

清炸

软炸

酥炸