正确答案: D

肠外营养

题目：小肠大部分切除术后第一天应采用下列哪种营养支持方式（）。

解析：小肠大部分切除的患者因消化功能紊乱，难以采用口服或管饲，此时可采用肠外营养的方式摄取营养。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]胃酸缺乏容易造成哪种营养素缺乏（）。

铁

解析：胃酸缺乏不利于二价离子的释出，阻碍铁吸收。

[单选题]急性胰腺炎患者恢复期可提供下列哪种食物（）。

果汁、果胨、米汤等食物

解析：急性胰腺炎患者恢复期，蛋白质不宜过多，可经口给予不含脂肪、高碳水化合物的流质。

[单选题]饥饿状态下，肝脏维持血糖浓度首先反应方式是（）。

糖原分解

解析：饥饿状态下，肝脏维持血糖浓度首要方式是糖原分解。

[单选题]下列哪种食物可引起胆石症的急性胆绞痛（）。

油煎鸡蛋

解析：油煎鸡蛋可引起胆结石症的急性胆绞痛。

[单选题]男性，44岁，小肠扭转，小肠部分切除术后，完全胃肠外营养。现伤口愈合，腹泻等症状好转，拟恢复经口进食。宜最先选用的食物是（）。

淀粉食物

解析：该病人应避免高纤维食物、高盐食物、高蛋白质食物。

[单选题]判断人体是否发生肠衰竭的指标之一是（）。

血中谷氨酰胺浓度下降

解析：谷氨酰胺在剧烈运动、受伤、感染等应激条件下，其需要量大增，否则会出现小肠黏膜萎缩与免疫功能低下现象。它是防止肠衰竭的最重要营养素，也是目前为止人体是否发生肠衰竭的惟一可靠指标。

[单选题]慢性胃炎患者禁用的食物是（）。

洋葱、大蒜、辣椒

[单选题]胃管在胃内时抽出的消化液pH为（）。

pH＜4

解析：1.胃管在胃内时抽出的消化液 pH＜4。 2.胃管在肠内时抽出的消化液 pH＜6。