[单选题]慢性食管炎膳食可选择的食物为（）

正确答案 ：B

脱脂牛奶

解析：慢性食管炎选择脱脂牛奶，可以减少刺激。

[单选题]下列关于肿瘤与营养之间关系的描述正确的是（）

正确答案 ：C

早期肿瘤的患者只要能维持基本正常的饮食摄入，一般无须提供额外的营养支持

解析：消化道肿瘤患者的营养不良发生率高于非消化道肿瘤患者，且营养不良发生率在上消化道肿瘤患者高于下消化道肿瘤患者；对于晚期肿瘤患者，进行营养支持已达不到改善或纠正营养不良的目的；进展期肿瘤患者伴营养不良或属于并发症高危对象，有必要进行营养支持。

[单选题]动脉粥样硬化患者的饮食营养治疗说法正确的是（）

正确答案 ：C

维持理想的体重

解析：考查动脉粥样硬化与饮食营养因素的关系。

[单选题]急性肾炎应限制下列哪种食物（）

正确答案 ：B

熏酱等食品

[单选题]患者，女性，41岁，身高162cm，体重68kg，突发心肌梗死，急诊入院。查体：意识清，血压98/65mmHg，心率102/min。

正确答案 ：

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