正确答案: B

B、葡萄糖;

题目:糖化酶的主要作用是将淀粉分解为()。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析:

  • [多选题]食用香精按照性能分类,可分为()
  • 水质香精

    油质香精

    乳化香精

    粉末香精

    微胶囊香精


  • 推荐下载科目: 维生素题库 食品检验学题库 食品微生物学题库 食品质量管理学题库 肉制品工艺学题库 食品添加剂题库 食品风味题库 油脂化学题库 食品机械与设备题库 食品生物技术题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号