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正确答案:
E
大豆黄酮
题目:以下哪项不会引起食物中毒()。
解析:除E项外,其余各项均可引起食物中毒。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]治疗亚硝酸盐食物中毒的特效药物是()。
美蓝
[单选题]肉毒梭菌毒素主要侵犯()。
运动神经
[单选题]黄曲霉毒素B1允许量规定其它粮食、豆类、发酵食品()。
≤5μg/kg
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不可以阻断亚硝胺合成的有()。
沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒是()。
水分活性(Aw)降至何数值以下,一般真菌均不能生长()。
某工地食堂餐后1h多人发生口唇、指尖和全身皮肤青紫,部分患者自
引用散装劣质酒导致人体酒精中毒的成分主要是()。
评价食品卫生质量的细菌污染指标不包括()。
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河豚毒素的靶器官是()。
关于椰毒假单胞菌表述不正确的是()。
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