正确答案: E

贮存铁

题目：以铁蛋白和含铁血黄素存在的铁属于（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]健康成人蛋白质的摄入量应占总能量的（）

10%～12%

[单选题]与儿童生长发育及生殖系统发育关系密切的微量元素是（）

锌和碘

[单选题]与食品营养价值无关的是（）

食品的来源

[单选题]下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质（）

大豆及豆制品

[单选题]研制强化食品的目的不包括（）

为防止食品腐败变质