正确答案: B

B、3

题目：企业提交《食品生产许可证申请书》时，应一式（）份。

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[单选题]食品在细菌作用下发生变化的程度与特征主要取决于（）.

细菌菌相

[单选题]《关于持久性有机污染物的斯德哥尔摩公约》规定，禁用或严格限用的对人类，生物及环境危害最大的POPs有（）种.

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[单选题]从事食品生产加工的人员必须无传染性疾病和影响食品质量安全的其他疾病，持有（）。

A、健康证明

[单选题]（）在GB/T22000标准中，验证是

通过提供客观证据对规定的要求是否得到满足的认定

[单选题]食用没有煮熟的四季豆（豆角）导致中毒的原因是：（）

A、含有皂素

[单选题]油脂在加工过程中会产生（）。

C、苯并芘