正确答案: C
15.5mg/d
题目:我国成年男子膳食锌的推荐摄入量(RNI)为()。
解析:我国成年男子膳食锌的推荐摄入量(RNI)为15.5mg/d,成年女子为11.5mg/d,孕妇为16.5mg/d,乳母为21.5mg/d。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]干扰铜吸收的膳食成分除外()。
钙
[单选题]氟含量较高的食物除外()。
谷类
解析:含氟量较高的食物包括茶叶、海鱼、海带、紫菜等少数食物,一般食物中氟含量较低。
[单选题]含碘量丰富的食品不包括()。
深绿色蔬菜
解析:海洋生物含碘量丰富,是碘的良好来源,如海带、紫菜、海鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等。
[单选题]下列食物中含铁丰富的是()。
动物血
解析:膳食中铁的良好来源,主要为动物肝脏、动物全血、畜禽肉类、鱼类。
[单选题]钴胺素的生理功能主要是()。
与红细胞的正常成熟有关
解析:钴参与构成钴胺素,后者与红细胞的正常成熟有关,但与血红蛋白的合成无关;铁元素参与合成血红蛋白。钴还可影响甲状腺的代谢,但不参与甲状腺素的合成;碘参与甲状腺素合成。锰在体内可作为酶的激活剂。