正确答案: E

蛋氨酰-tRNA

题目：参与原核细胞翻译启动的物质不包括（）。

解析：原核生物的起始氨基酰-tRNA是甲酰蛋氨酰-tRNA（fMet-tRNAifMet），真核生物为蛋氨酰-tRNA（fMet-tRNAiMet）。

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[单选题]下列哪种密码子是终止密码子？（）

UAA

解析：特殊密码子：起始密码子AUG，终止密码子UAA、UGA、UAG。

[单选题]关于聚合酶链反应（PCR）的叙述不正确的是（）。

PCR技术需要在恒温环境进行

解析：PCR是一种在体外由引物介导的DNA扩增技术，其过程类似于体内DNA的复制过程。PCR全过程包括DNA模板升温变性、模板与引物结合（降温退火）、引物延伸（DNA聚合酶的最适温度）三个不断重复的过程。

[单选题]竞争性抑制二氢叶酸还原酶（）。

甲氨蝶呤

解析：叶酸类似物甲氨蝶呤（MTX）可竞争性抑制二氢叶酸还原酶，阻碍四氢叶酸的合成，进而影响嘌呤与嘧啶核苷酸的合成。

[单选题]属于真核生物染色质中DNA的三级结构的描述是（）。

DNA的核小体结构

解析：真核生物的DNA可在双螺旋基础上形成核小体（三级结构），再多次盘绕成染色体。

[单选题]不需要dNTP作为底物（）。

拓扑酶

解析：拓扑异构酶是一类能改变DNA分子拓扑构象的酶，在复制中或复制后消除超螺旋。