[多选题]人力资源是一种重要而又特殊的资源，其特征表现为（）。

正确答案 ：ABCE

生物性

时效性

再生性

社会性

解析：人力资源是指蕴藏在人的机体内的劳动能力。人力资源是一种重要而又特殊的资源，它具有五个特征：①生物性；②时效性；③再生性；④能动性；⑤社会性。

[多选题]对于员工的辞职请求，应给予必要的挽留，其基本的途径有（）。

正确答案 ：ACD

冷静期制度

借用外力

离职挽留谈话

解析：对于员工的辞职请求，总的来说，应给予必要的挽留。其基本的途径主要有：①冷静期制度，即凡是要求离职的人员，必须在离职前的一定期限内提出辞职报告，既可以避免一些员工冲动的离职行为，同时也为饭店挽留该员工创造了一定的时间；②离职挽留谈话，即对提出辞职要求的员工，指派合适的管理人员通过有效沟通，消除他的一些误解或心结，使欲辞职的员工回心转意，从而改变离职的决定；③借用外力，即通过与辞职员工关系密切和有较大影响力的人士，帮助做好挽留工作。

[多选题]饭店员工的薪酬包括（）。

正确答案 ：ABCD

工资

津贴

奖金

福利

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