正确答案: ABCDE

糖尿病 血脂 肾功能 痛风(血尿酸) 体重

题目：营养师查房和会诊应了解的相关病情和指标是( )。

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[多选题]下列物质属于有机磷农药的是( )。

DDV

乐果

马拉硫磷

敌百虫

[多选题]属于诊断和代谢膳食的有（ ）

糖耐量试验膳食

胆囊造影检查膳食

氮平衡膳食

解析：B和E为治疗膳食，其他为诊断、代谢膳食。

[多选题]玻璃制品的主要卫生问题是溶出两种重金属物质，它们是（ ）

铅

砷

解析：铅和砷的溶出是玻璃制品主要的卫生问题。

[多选题]引起金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的食品多为（ ）

奶油糕点

剩饭

解析：引起金黄色葡萄球菌食物中毒的食物多为营养丰富且水分含量较多的食物，主要有奶及其制品、肉类、剩饭等。

[单选题]面色黧黑，肌肤甲错多属（ ）

血瘀日久

[单选题]治疗血淋的常用方剂是（ ）

小蓟饮子