正确答案: A

绿叶蔬菜

题目：含镁丰富的食品是

解析：含镁丰富的食物包括各种植物种子、绿叶蔬菜及粗制谷物等。

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[单选题]下列哪项不符合老年营养的需要

应该大量补钙

[单选题]残留有机氯农药最多的食品是

肉鱼类

[单选题]我国允许使用的食用漂白剂不包括

吊白块

[单选题]重度食管炎营养支持应采用的有效途径为

经鼻胃管管饲

解析：重度食管炎应减少食物对病灶的刺激，故采用经鼻胃管管饲。

[单选题]“一碳单位”的载体维生素是（ ）。

叶酸

解析：“一碳单位”的载体维生素是叶酸。

[单选题]既能祛风解表，又能解痉的药物是（ ）

防风