正确答案: B

单螺杆挤压设备

题目：膨化食品生产所利用的设备是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]盘击式粉碎机可从（）方向进料。

轴向

[单选题]冷冻浓缩系统中冰晶在（）中生成。

结晶罐

[单选题]均质机提供压力的泵是（）。

三柱塞式