正确答案: B

60～70℃下杀菌10～15min

题目：葡萄酒杀菌可在装瓶前或装瓶后进行，装瓶后杀菌是先将酒瓶密封，然后在（）

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[单选题]下列哪种原料适合加工糖醋菜类腌渍品（）。

C、蒜头

[单选题]下列酒精发酵产物中应除去的物质是（）

甲醇