正确答案: A

正确

题目：绿茶杀青温度愈高愈好，有利于快速破坏茶叶中多酚氧化酶的活性。

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[单选题]在自然光充足情况下，评茶较为准确，因此干评台应（）

C、北向窗下

[单选题]圆炒青叶底特点是（）

B、深绿较壮实

[单选题]茶叶灰分的检测国际标准与国家标准都规定采用（）温度的恒重法？

525±25℃

[单选题]南京雨花茶属于（）外形名茶。

针形