正确答案: C

海带

题目：对心脏病患者有益的，含钾、镁、维生素等食品的种类有：菌类食物、蜂蜜、（）、紫菜等。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]客人可以根据餐饮部为他们提供的产品的种类、质量以及（）等来判断饭店服务质量的优劣及管理水平的高低。

服务态度

[单选题]以下有关酒哪句话是正确的：（）。

白葡萄酒酒液颜色较淡，一般呈浅黄色。

[单选题]（）的特点是客人直接面对调酒师坐在酒吧台前，当面欣赏调酒师的操作。

主酒吧

[单选题]电视画面的形成要依赖于（）。

A、显象管

[单选题]干藏食品库的相对湿度，应控制在（）。

50%-60%

[单选题]按照一定时间顺序排列符合人的思维习惯，这属于问卷编排技巧中的（）。

按时间顺序排列

[单选题]电子化人力资源管理（E-HR）建设的关键所在是（）。

保障HR数据的准确性与实时性

[单选题]餐饮企业向应聘者陈述真实的工作岗位内容，让应聘者充分地了解该工作岗位，这种做法被称为（）。

择优录用