正确答案: B

B、明确规范～确认规范～发生记录～确认公开～纠正防范

题目：厨房员工日考核操作方法的过程是（）

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[单选题]对厨房员工进行评价，厨房管理人员不与其他工作比较直接对每位厨师作出评估。这种方法是（）

A、绝对标准法