正确答案: A

A、鲈

题目：明代张自烈在《正宗通》中写道：“天下之（）皆两鳃，惟松江四鳃。”

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学习资料的答案和解析：

[单选题]原料在锅中受热时，按口味要求，逐步放入调料，使其入味的方式被称为（）

勾味

[单选题]橙子中的甜味物质主要是（）

蔗糖

[单选题]扩散系数与温度有关，温度每增加（）度，各种物质在溶液中的扩散系数平均增加2.6%。

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