正确答案: ABCD

A、“客人总是对的”强调的是一种无条件为客人服务的思想 B、“客人总是对的”，因为客人就是“皇帝” C、“客人总是对的”并不意味着“员工总是错的” D、“客人总是对的”意味着管理人员必须尊重员工，理解员工

题目：关于“客人总是对的”这句话的理解正确的有（）。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]员工工作考评方式有（）。

A、员工自评

B、员工互评

C、经理与员工考评谈话

[单选题]下列关于酒店日常维修的工作单的处理，说法错误的是（）。

D、当天收10张工作单，完成当天的8张，完成遗留的4张，完成率为100%

[单选题]审视一个酒店的优势和劣势时，（）是书面、客观的自我评估。

酒店分析

[单选题]以下关于酒店提供开门服务时的操作，不正确的是哪项（）？

前台将《住店客人开门通知单》递交客人后，应立即通知客房服务员，并告知需要开启房门的房号，以便服务员立即到位；（告知客房需要开门的楼层）

[单选题]以下对电子门卡填写项目理解正确的是哪项（）？

实际留存数——交接班时，前台实际剩余的可用卡数

[单选题]下列对客房服务员准备进入房间时的敲门过程及动作，描述不正确的是哪项（）？

第二次敲门后，开门至15公分后，重复：“您好！服务员”

[单选题]酒店到期协议应在多少天内及时续签，并在PMS“旅行代理”内更新（）？

30天

[单选题]下列关于酒店需求部门提出采购申请后，在采购平台上进行申购的员工岗位描述正确的是哪项（）？

酒店店长/驻店经理