正确答案: E

营养状况不能用尿负荷试验进行评价

题目：水溶性维生素的共性不包括（）。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]由色氨酸转变成烟酸需要的维生素是（）。

维生素B2、维生素B6

解析：色氨酸转变成烟酸需要维生素族参与完成，主要是维生素B2和维生素B6。

[单选题]有关维生素E的叙述错误的是（）。

促进血红素代谢

[单选题]毕脱斑的形成是由于（）。

维生素A摄入不足

[单选题]长期缺乏蔬菜、水果，出现牙龈肿胀、出血、萎缩等症状可能是由于（）。

维生素C缺乏

解析：蔬菜、水果是人体维生素C的主要来源，长期缺乏新鲜蔬菜和水果的摄入可导致维生素C缺乏，引起坏血病。

[单选题]铁缺乏对人体的影响不包括（）。

机体对铅的吸收减少

解析：机体缺铁会造成对铅的吸收增加。

[单选题]下列各种食物含有较多的亚油酸和亚麻酸的是（）。

大豆及其油

[单选题]下列情况属于负氮平衡的是（）。

摄入氮小于排出氮