[单选题]与克山病有关的营养素是

正确答案 ：C

硒

[多选题]凡从事食品生产经营人员不得患有

正确答案 ：ABCDE

痢疾

伤寒

病毒性肝炎

活动性肺结核

化脓性或渗出性皮肤病

[多选题]碳水化合物的吸收形式为单糖，其中吸收速率最快的是

正确答案 ：BE

葡萄糖

半乳糖

[单选题]静态人体测量是

正确答案 ：B

测量人体各部分的固定尺寸

[单选题]对刺激性气体中毒患者治疗最主要的是

正确答案 ：B

积极防治肺水肿和呼吸窘迫综合征

[单选题]哪项不是慢性放射病的特点

正确答案 ：C

症状少

[单选题]不属于辐射场所控制区防护管理的主要要求的是

正确答案 ：D

入口处提供淋浴设施

[单选题]利用医院就诊或住院病人为研究对象时，由于入院率的不同而造成的偏差是

正确答案 ：B

Berkson′s偏倚

[单选题]在临床试验中，选择研究对象时应注意

正确答案 ：C

选择预期发病率高的人群

[单选题]一碳单位的生理功能是

正确答案 ：B

核酸合成的原料

[单选题]能使蛋白质颗粒不稳定的条件是

正确答案 ：C

溶液pH等于pI

[单选题]总体的要求是

正确答案 ：B

同质的

[单选题]为了搞好统计工作，达到预期目标。最重要的是

正确答案 ：B

原始资料要真实可靠

[多选题]N-亚硝基化合物的前体主要是

正确答案 ：ABE

亚硝酸盐

氮氧化物

胺类物质

解析：N-亚硝基化合物的前体主要是亚硝酸盐、硝酸盐和胺类物质。

[单选题]关于急性毒性试验中动物选择的原则说法错误的是

正确答案 ：B

通常选择刚断乳动物

[单选题]治疗中消应选用的处方是（ ）

正确答案 ：B

玉女煎

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