[单选题]队列研究资料分析时采用多元回归分析，可以减少

正确答案 ：B

混杂偏倚

[单选题]下列哪种方法对控制混杂不起作用

正确答案 ：A

盲法

[单选题]在水中能与氯形成氯化副产物的有机物称为（ ）

正确答案 ：A

有机前体物

[多选题]消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏菌乳的要求》，下列叙述正确的是

正确答案 ：ABCD

色泽为均匀一致的乳白色或微黄色

硝酸盐含量≤11.0mg／kg，亚硝酸盐≤0.2mg／kg

菌落总数≤30000cfu／ml，大肠菌群MNP≤90个／100ml

脂肪≥3.1％，蛋白质≥2.9％

[单选题]在进行环境与健康关系研究时，通常采用的方法是

正确答案 ：B

环境流行病学和环境毒理学方法

解析：环境流行病学和环境毒理学方法是环境与健康关系研究时最主要的两类方法。

[单选题]下列条件中，可以做出环境污染健康影响评价病因判断的是（ ）

正确答案 ：E

关联可重复性、暴露与疾病分布的一致性、关联的时间顺序和强度

[单选题]下列选项中属于三次文献的是

正确答案 ：C

期刊论文

[单选题]下列不属于满足食品企业生产需要的地理条件的是

正确答案 ：D

交通方便，企业应紧靠公路

解析：为保证食品原料、产品的及时运输，降低产品成本和避免尘土污染，企业应建在交通方便并与公路有一定距离的地方。

[单选题]肺与肝的关系主要表现在（ ）

正确答案 ：B

气机调节

[单选题]苔黑而滑润、舌质淡白多属（ ）

正确答案 ：B

阳虚寒盛

[单选题]下列选项中，不是风寒感冒和风热感冒的区别的是（ ）

正确答案 ：E

头痛身疼与否

[单选题]气阴两虚型胸痹宜选用（ ）

正确答案 ：E

生脉散合人参养荣汤

[单选题]下列选项中，不为郁证特征的是（ ）

正确答案 ：B

潮热盗汗

[多选题]五行学说对人体生理现象的解释体现在（ ）

正确答案 ：ABCDE

说明五脏的生理特性

说明五脏和六腑的相互关系

阐释五脏的相互关系

阐释五脏和经脉的相互关系

阐释脏腑的表里关系

[多选题]引起月经先期的主要机理有（ ）

正确答案 ：ABD

血热

气虚

虚热

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