[单选题]对成熟红细胞来说，下列哪种说法是正确的（ ）

正确答案 ：C

具有催化磷酸戊糖途径的全部酶系

[单选题]病原菌与其传播途径组合不正确的为（ ）

正确答案 ：C

引起猩红热的乙型链球菌—血行传播

[单选题]食品生产经营人员有下列情形之一的，不得参加接触直接入口食品的工作。但除外

正确答案 ：E

牙周炎

[单选题]社会医学是

正确答案 ：C

医学与社会学之间的交叉学科

[单选题]1985年我国学者编制了“生活事件评定量表”，其中LCU分值最高的生活事件是

正确答案 ：C

配偶死亡

解析：本题考核的知识点为社会心理因素与健康。LCU是生活变化单位，用以评估人们在社会生活中所遭受的生活事件强度，评估心理刺激的质和量。我国学者于1985年制定了《中国人生活事件常模结果表》，其中LCU评分最高的生活事件是配偶死亡。所以正确答案应当是C。离婚的LCU评分仅次于配偶死亡，但分值不是最高的，而夫妻分居得分是第三位的，所以选择A和B都是错误的。

[单选题]用同一问卷在不同时间对同一研究对象进行重复测量，两次测量结果之间的一致程度称为

正确答案 ：C

重测信度

[单选题]化学物是否产生毒性反应，最主要的决定因素是化学物的

正确答案 ：D

接触的剂量

[单选题]下列不属于动植物中毒的是( )。

正确答案 ：D

砷化物中毒

[单选题]慢性胰腺炎急性发作期的营养治疗原则

正确答案 ：D

禁食，待病情缓解后，给予高碳水化合物、低 脂半流质膳食

[单选题]有些人煮稀饭为了增加其黏稠性而加碱，这种烹调方法损失最多的营养素是

正确答案 ：D

维生素

解析：考查烹饪加工对谷类食物营养素的影响。多数维生素遇碱分解失去活性。

[单选题]婴幼儿长期缺乏钙和维生素D，可发生的疾病是（ ）

正确答案 ：B

佝偻病

解析：婴幼儿长期缺乏钙和维生素D，可导致生长迟缓，新骨结构异常，骨骼变形，发生维生素D缺乏病（佝偻病）。

[单选题]常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标是

正确答案 ：E

蛋白质功效比值

解析：考查蛋白质的营养价值评价。其各指标的含义不同。蛋白质功效比值是反映所测蛋白质主要被用于提供生长发育的情况，因此多用于对婴幼儿食品中蛋白质的营养评价。

[多选题]孕期的生理改变包括( )。

正确答案 ：ABCDE

内分泌的改变

消化功能的改变

血液容积和血液成分的改变

肾功能的改变

体重的增加

[单选题]手少阳三焦经在头面部的循行过眼、耳、口、鼻、咽喉等五种器官中的（ ）

正确答案 ：B

二种

[单选题]下列选项中，不属外感腰痛致病病邪的是（ ）

正确答案 ：E

燥

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