[单选题]不具有抗氧化功能的维生素是

正确答案 ：B

维生素D

[多选题]在人体内不产生能量的营养素有

正确答案 ：ACE

维生素

微量元素

膳食纤维

解析：维生素、微量元素、膳食纤维都是人体自身不能合成的，需要通过外界食物补充。

[单选题]低温环境下基础代谢可增加

正确答案 ：B

5％～17％

[单选题]预防动脉粥样硬化应注意多摄入

正确答案 ：B

不饱和脂肪酸

解析：不饱和脂肪酸、磷脂和植物固醇均可预防动脉粥样硬化。

[单选题]良好生产规范的英文缩写是

正确答案 ：B

GMP

[单选题]适宜妊娠糖尿病患者的膳食为

正确答案 ：B

蛋白质1.5～2g／（kg·d）

解析：妊娠糖尿病患者能量的摄入不宜过低，一般约为1800～2000kal／d，蛋白质1.5～2g／（kg·d），约合75～100g，脂肪50g。

[单选题]对于急性胃炎的患者，可采用

正确答案 ：C

少渣半流食

解析：急性胃炎的营养治疗：去除致病因素，大量饮水，流质饮食，病情好转后，可给予少渣半流质饮食，继而用软饭。

[单选题]外科病人接受肠外营养支持时，氮（g）和能量（kcal）的适宜比例一般为（ ）。

正确答案 ：D

1:150

解析：外科病人接受肠外营养支持时，氮（g）和能量（kcal）的适宜比例一般为1:150。

[单选题]人体不能代谢利用的糖类有（ ）。

正确答案 ：A

L型葡萄糖

解析：葡萄糖有D型和L型，人体只能代谢D型葡萄糖而不能利用L型。

[单选题]情志异常可导致心悸、惊恐不安等症状，此种情志多为（ ）

正确答案 ：D

突然受惊

[单选题]膝中至外踝尖是（ ）

正确答案 ：D

16寸

[单选题]温经汤主要适用于（ ）

正确答案 ：A

寒滞冲任型月经后期

[多选题]利水渗湿药适应的病证是（ ）

正确答案 ：ABCDE

淋证

痰饮证

水肿证

小便不利

黄疸

[多选题]麝香的功效是（ ）

正确答案 ：ACE

开窍

活血散结

止痛

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