正确答案: C

7.6

题目：某医院某科室统计一个月内病人住院天数情况，数据为：40%的数为8，20%数为5，20%数为10，10%数为12，还有10%数为2，这组资料的算术均数为（）。

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[单选题]红细胞转酮醇酶活力测定是评价哪种维生素营养状况的指标（）。

维生素B1

[单选题]下列胡萝卜素类物质在动物体内转为维生素A的转变率最高的是（）。

β-胡萝卜素

[单选题]核黄素异咯嗪环上用于传递氢原子的两个氮原子是（）。

N1、N10

[单选题]以恶心、呕吐为主要症状的食物中毒是（）。

葡萄球菌中毒

[单选题]胖听是罐头食品常见的卫生质量问题，导致罐头胖听的原因不同，其对消费者的危害和处理原则亦不同。