正确答案:

题目：在蜜饯制作过程中，为增加染色效果，常用（）作为媒染剂。

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[单选题]蛋白质改造的主要手段是基因突变方法，也就是说把含有单一或少数几个突变位点的基因进行定向改变，请问下列哪种基因突变方法既能使突变体大量扩增，又能提高诱变几率（）。

寡核苷酸介导的PCR诱变技术