正确答案: ABCD

茶油 橄榄油 鱼油 玉米油

题目：为预防老年妇女高血压、高血脂和冠心病的发生，建议采用富含油酸和多不饱和脂肪酸的油脂，包括（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]大肠主要吸收（）。

C、水和盐类

[多选题]根据兽医卫生检验，可将肉质质量分为哪几类：()

良质肉

条件可食肉

废弃肉

[多选题]乳糖不耐受的主要原因有()

先天性缺少乳糖酶

某些药物使乳糖酶分解

肠道感染使肠黏膜细胞分泌乳糖酶下降

年龄增加，乳糖酶下降

[单选题]幼儿园膳食计划制定的指导人员应为（）.

营养师或卫生保健人员

[单选题]猪的胆固醇含量较高的部位是（）。

D、脑

[单选题]某初中学生上课时突然大汗淋漓、头晕眼花、可能的原因是（）。

A、没吃早饭，出现低血糖现象

[单选题]维持细胞外渗透压的主要元素是（）。

A、钠