正确答案: C

C、不合格

题目：白酒检验时，若复检结果卫生指标不符合要求，则判该批产品为（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]以下属于淀粉化学性质的是（）。

遇碘溶液变蓝色

[单选题]食品检验的主要内容，概况起来包括食品营养成分的检验、（）的检验、食品安全性的检验和食品的感官检验等。

食品功能成分

[单选题]罐头肉制品进行净含量检验时的注意事项不包括（）。

将内容物倒入网筛时不要固体碎末

[单选题]结晶紫染色液成分包括结晶紫（），95%乙醇20.0ml，1%草酸铵水溶液80.0ml。配制时将结晶紫完全溶解于乙醇中，然后与草酸铵溶液混合。

2.0g

[单选题]对食品灰分叙述不正确的是（）

A和C

[单选题]在恒重操作中如果干燥后反而增重了这时一般将（）作为最后恒重重量如何处理水分测定中干燥到恒重的标准

增重前一次称量的结果

[单选题]面包、蛋糕中的脂肪含量用（）方法测定。

酸水解

[单选题]吸附薄层色谱属于（）

液一液色谱