正确答案: B

服务设施

题目：对饮食消费者来说，追求的是菜点口味、（）的舒适、卫生。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]根据宾客的不同情况把他们引入座位。如重要宾客光临，应把他们引领到餐厅中（）的位置。

A、最好

[单选题]果酒的特点是色泽娇艳、（）浓郁，酒香醇美，营养丰富。

果香

[单选题]中餐宴会讲究进餐环境的气氛和情调，要体现出既隆重、热烈、美观大方，又具有我国传统的（）。

民族特色

[单选题]在花卉中因其花汁中含有毒素而不宜作为餐台插花品种的花是（）。

一品红花

[单选题]下列（）是食品卫生学研究的范围。

D、食品中有害因素与人体健康的关系

[单选题]桌裙正确的洗涤方法是（）。

A、干洗