正确答案:

题目：延长插花花期的方法有烫封法、添加剂法、花泥插花法、（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]盲人的客人来用餐，服务员（）做法是不对的。

C、没有必要用菜单

[单选题]鱼类食品为（）主要来源，也供给少量脂肪和丰富的无机盐。

D、蛋白质

[单选题]餐厅服务员通过自己的感官看（），嗅酒味，品酒体，可对酒水进行优劣鉴定。

C、酒色

[单选题]（）是我国元宵节。

B、农历正月十五

[单选题]负责礼貌地将所有到餐厅用餐的客人迎入餐厅，并安排合适的座位就座，为就餐客人递送菜单、开胃酒单及推销餐前酒是（）的岗位职责。

迎宾员

[单选题]下列选项中，哪项是西餐宴会用于庆典或款待贵宾的酒水（）。

C、香槟酒