正确答案: A

每天不低于4184kJ（1000kcal）

题目：男性，45岁，职业会计（中等强度劳动），喜食肉类，饮酒，不爱运动。查体：身高170cm，体重87kg;空腹血糖6.0mmol/L（正常<6.1mmol/L），血清总胆固醇4.0mmol/L（正常<5.2mmol/L），三酰甘油1.3mmol/L（正常<2.3mmol/L）。

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[单选题]急性肾衰竭多尿期饮食治疗

多选含钾丰富的蔬菜、瓜果

[单选题]禁食12h后，正常人血浆三酰甘油主要存在于

VLDL

解析：临床评估血脂的一种有用的方法是病人禁食12h后测定血浆TC、HDL－胆固醇和三酰甘油水平，将标本放入4℃冰箱过夜后，如果血浆较浑浊，则为VLDL增高，如果血浆较清，则TC升高是由LDL或HDL增高所致，如果有一层乳油状物形成，则肯定是乳糜微粒升高的结果，载脂蛋白的分析和电泳通常是不必要的。

[单选题]以下为婴儿配方奶粉的基本要求，但除外哪项

适当加入可溶性多糖

解析：婴儿配方奶粉的基本要求不包括B项。

[单选题]牙龈红肿疼痛是因为（ ）

胃火上炎