[单选题]脂肪酸β氧化发生部位是

正确答案 ：D

胞液和线粒体

[单选题]规范文化影响人类健康的主要途径是

正确答案 ：D

支配人类的行为生活方式

[单选题]知识、信念、态度、价值属于哪种影响行为的因素

正确答案 ：E

倾向因素

[单选题]为了尽量减少偏倚，病例对照研究中应该选用下列哪种病例最为理想

正确答案 ：C

新发病例

[单选题]易位是

正确答案 ：B

从某个染色体断下的节段接到另一染色体上

[单选题]降脂药物易造成哪种营养素缺乏

正确答案 ：B

脂溶性维生素

解析：降脂药物易造成脂蛋白载体减少，所以影响 脂溶性维生素的吸收和利用。

[单选题]吲哚类化合物最重要的抑癌机制是

正确答案 ：B

诱导谷胱甘肽转移酶的合成,影响由细胞色素 P450所调控的致癌物代谢活化过程

[单选题]在短肠综合征早期，应首先选择

正确答案 ：B

采用完全肠外营养治疗(TPN)

解析：短肠综合征早期肠道功能严重受损，无法消 化和吸收经肠内给予的营养，因此，必须实行完 全肠外营养治疗。

[单选题]飞行员膳食中脂肪提供能量的适宜比例为

正确答案 ：C

20%～25%

[单选题]铁的丰富来源为

正确答案 ：A

动物血

解析：铁的丰富来源为动物血、肝脏、大豆等。

[单选题]我国成年男子铁的适宜摄入量(AI)为

正确答案 ：B

15mg/d

解析：我国成年男子铁的适宜摄入量为15mg/d

[单选题]地方卫生法规和卫生标准，适用于对下列哪项作出评价

正确答案 ：A

无国标产品

解析：食品卫生学评价时，对尚未制定国家卫生标准的产品，在评价时可根据地方法规和卫生标准以及经当地卫生行政部门审查批准的企业标准作出评价。

[多选题]食品加热杀菌的方法包括（ ）

正确答案 ：ACD

巴氏杀菌

加压杀菌

微波杀菌

解析：食品加热杀菌的方法主要有常压杀菌（巴氏消毒法）、加压杀菌、超高温瞬时杀菌、微波杀菌等。

[单选题]不是金元四大家的医家是（ ）

正确答案 ：B

王清任

[多选题]运用耳针疗法治疗各种眼病时，可选用的耳穴有（ ）

正确答案 ：ABCDE

目1

眼

肝

耳尖

目2

查看原题 查看所有试题