正确答案: A

正确

题目：制定生产劳动定额的意义在于它是定岗、定制的主要依据。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]在操作中，厨师要严格按操作规程和（）标准执行，注意卫生，做到安全和节约。

B、产品规格

[单选题]饮食企业管理的依据是客观（）。

C、经济规律

[单选题]燕菜也叫燕窝是高级烹饪原料其涨发可分为（）摘毛，提质，漂洗等四个步骤。