正确答案: B

B、芽殖

题目:酵母菌的无性繁殖方式很多,最常见应用于发酵工业上的有()

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析:

  • [单选题]发酵液中含量最高的成分为()
  • 水分


  • [单选题]与VC发酵过程有关的物质是()
  • D、以上都对


  • 推荐下载科目: 发酵工程题库 果蔬贮运与加工题库 食品检验学题库 食品微生物学题库 食品质量管理学题库 风味化学题库 畜产食品工艺学题库 啤酒工艺学题库 酿酒工艺学题库 食品原料学题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号