[单选题]饮用水的PH在（）范围内，才达到了GB5749-85饮用水的标准。

正确答案 ：B

6.5-8.5

[单选题]佛尔哈德法测NaCl的含量，其酸度条件为（）。

正确答案 ：B

强酸性

[单选题]无菌室无菌程度的要求是盛有肉汁或米曲汁培养基的Ф90培养皿打开30min后盖上，培养结果的菌落数小于（）

正确答案 ：B

3个

[单选题]下列（）是真溶液

正确答案 ：A

A、盐水

[单选题]用95％的乙醇配制75％的乙醇500ml，下面配制正确的是（）。

正确答案 ：

[单选题]在糕点总糖的测定中不含（）。

正确答案 ：C

果胶

[单选题]下列物质碱性强弱规律如（）表示

正确答案 ：C

NaOH>Ba（OH）2>Ca（OH）2>Be（OH）2

[单选题]食品质量感官检验“决定顺序的方法”一般常用于食品的（）。

正确答案 ：C

嗜好调查和优劣判定

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