正确答案: B

磷

题目：牛奶中含量较少的矿物质是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]自病原体侵入机体到临床症状最早出现的一段时间称为（）

潜伏期

[单选题]食源性疾病最常见的致病因素是（）

细菌及其毒素

[多选题]以下关于信息偏倚的描述不正确的是（）

无差异性错分偏倚引起错误分类与研究分组无关，故不需要控制

盲法收集信息是控制信息偏倚的有效且实用的方法

[多选题]用于血清流行病学研究的血清指标有（）

抗原

抗体

生化物质

血清蛋白